【體驗】新鮮送到家的安永鮮物-第四屆兒童料理-『吻仔魚炒飯』+『土魠魚味增湯』

2014090819:13
 

安永鮮物舉辦了第四屆的兒童料理比賽,
我居然到第四屆了才知道有這個活動~
剛好有100組的體驗組,
我就趕緊報名參加~

收到商品就一直想要做什麼樣的料理,
讓庭庭會喜歡吃而且營養均衡呢?
後來就想到可以做庭庭最喜歡的炒飯,
配上吻仔魚變成了美味又營養的『吻仔魚炒飯』!

首先,準備了一包毛豆、紅蘿蔔、吻仔魚和一晚白飯。



吻仔魚先用少許油炒香,然後盛起備用






起油鍋用少許油炒香毛豆和紅蘿蔔丁,再加入白飯拌炒






加上少許的調味料拌炒






最後再加入吻仔魚,好吃的吻仔魚炒飯就完成了!








土魠魚先切塊,



煮一鍋開水放入土魠魚塊,








等土魠魚煮熟後,加入味增,



再等湯煮沸後,灑上一點蔥花,






美味的土魠魚味增湯就完成了!






庭庭吃的好開心唷!








我用最簡單的方式來做兒童料理,
因為新鮮的食材不用過度烹調,
就能吃出它的鮮味、甜味,
而且小孩吃的東西就是要少油、少鹽才健康!

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